Uniquement disponible sur commande Poularde issue du tout petit élevage "Le Coq en Herbe" à Lissoir (Hour) Complètement désossée et farcie de viande de poulet, de porc, de champignons, et d'une petite rasade de cognac (ok pour les enfants et futures mamans) La volaille est présentée et cuite entière. La cuisson dure 1h30 (facilitez-vous la vie et cuisez-là la veille) et la découpe est très facile. Demandez mon pack légumes "poularde de Noël"
Provenance : Local
Type d'agriculture : Petit élevage plein air